Ttukdak Hyung กิมจิหมักห่อเต้าหู้ทอดน้ำมันงาขี้ม่อน จาจึลี

จาจึลีที่โดดเด่นสะดุดตา ทำจากเต้าหู้ทอดน้ำมันงาขี้ม่อนห่อด้วยกิมจิหมักที่ล้างแล้ว นำไปตุ๋นกับคอหมูย่างจนน้ำซุปข้น

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากไม่มีน้ำมันงาขี้ม่อน สามารถใช้น้ำมันงาทดแทนเพื่อให้ได้กลิ่นหอมมันคล้ายกัน
  • หากไม่มีแซอูจ็อต ให้ใช้น้ำปลาปลากะตักหมักหรือน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
  • หากการห่อเต้าหู้ด้วยกิมจิหมักดูยุ่งยาก เพียงแค่หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นพอดีคำ ผสมรวมกันแล้วเคี่ยว รสชาติก็จะเหมือนเดิม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกิมจิจิกแหรือจาจึลีธรรมดาในรูปแบบที่โดดเด่นสะดุดตา
  • ผู้ที่ต้องการสร้างกับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจานด้วยน้ำซุปเผ็ดเข้มข้น
  • ผู้ที่ต้องการลิ้มรสความกลมกล่อมของเต้าหู้ทอดน้ำมันงาขี้ม่อนหอมมันและกิมจิหมักกรุบกรอบ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Ttukdak Hyung มูกึนจีจาเกลี55 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  2. จาจกึลลีกิมจิหมัก โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คัพปูนซุปหมูสับและกะหล่ำปลีดองเก่าสไตล์ คิม เดชอก1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงต้มเนื้อวัวชาร์ดบ๊อกกี ซองดูบุจิ20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูถั่วเหลืองและถั่วฝักยาวสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูซอเผ็ดโกจูจังสแปมเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ไข่ม้วนกิมจิหมักของ Kim Dae-seok20 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. คุกกี้ของชายคนนี้ จิ๊เกะหมูและเต้าหู้30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์จุง โฮยอง25 นาทีง่ายซุปและสตูว์