ความกลมกลืนของไข่ต้มนุ่มฟูที่ห่อหัวหอมใหญ่ต้มนุ่มหอมๆ พร้อมปลาหมึกแห้งเค็มจัด กับผักดองหน่อไม้กรอบเปรี้ยวหวาน

ไข่เจียวห่อเต้าหู้สไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากเต้าหู้และไข่ผสมกันละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มเหมือนครีม แล้วเสริมด้วยปลาแซลมอนเค็มและชีสเชดดาร์เพื่อความอร่อยแบบอุมามิที่เข้มข้น