คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์จุง โฮยอง

เคล็ดลับ 💡

• การแช่แตงกวาทั้งด้วยเกลือและน้ำเชื่อมน้ำผึ้งจะช่วยดึงน้ำออกจากเนื้อแตงกวา ทำให้ได้เนื้อแน่นและกรอบมากขึ้น
• บริเวณเมล็ดแตงกวาอัดน้ำไว้มาก จึงควรขูดเมล็ดออกให้หมด เพื่อป้องกันน้ำเหลือเกินหลังจากผสม
• หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มหัวหอมหั่นบางหรือใบสะระแหน่ได้ตามชอบ — ทั้งสองอย่างเข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงไข่ปลาเมินรัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารทานเล่นรสเค็มเผ็ดได้เร็วสำหรับรับประทานกับข้าว
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเมนูแตงกวากรอบแน่นในช่วงฤดูร้อน