คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• ควรทาเนื้อในภาชนะด้วยน้ำมันงาอย่างทั่วถึง เพราะจะช่วยให้ไข่เค้กหลุดออกจากภาชนะได้ง่ายโดยไม่เสียรูปร่าง
• วางแผ่นซิลิโคนหรือผ้าขนหนูที่ก้นหม้อเพื่อป้องกันการสั่นสะเทือนจากน้ำเดือดขณะนึ่ง
• การกรองส่วนผสมไข่ผ่านตะแกรงจะช่วยกำจัดเศษเส้นที่แข็ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียนเหมือนพุดดิ้ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบไข่เค้กแบบเนื้อชุ่มฉ่ำ นุ่มละมุนเหมือนพุดดิ้ง.
• ⭐คนทำอาหารที่อยากเพิ่มรสชาติอูมามิให้กับเมนูไข่ธรรมดาด้วยครามี
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการได้ไข่เค้กนึ่งที่มีรูปร่างสวยงาม ไม่ติดภาชนะ.