สูตรอาหารของพระเจ้าการปรุงอาหารคนเดียว แกงพุดองครามี
แกงสไตล์ไทยโฮมเมดที่จำลองรสชาติแท้จริงจากภัตตาคารชื่อดัง โดยมีครามีอบหวานในเนย หัวหอมคั่วจนน้ำตาลละลาย และซอสนมไข่เนียนนุ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่ารีบร้อนในการคั่วหัวหอม ต้องต้มจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มลึก เพื่อให้ได้ความหวานเฉพาะตัวและความเข้มข้นของรสชาติ
- หลังจากใส่เนมและไข่แล้ว อย่าใช้ไฟแรง เพราะอาจทำให้ซอสแยกตัว ควรผัดเบาๆ ด้วยไฟอ่อนตลอดเวลาเพื่อรักษาความเนียนนุ่มของซอส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานรสชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่บ้านอย่างง่ายดาย
- คนที่ต้องการพัฒนาแกงโอส์ธรรมดาให้กลายเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์และหรูหราขึ้น
- ครอบครัวหรือผู้ที่ชอบอาหารเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ไม่เผ็ดร้อน.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









