อาหารของชายคนนี้ ตุ๊นจิม

จานปรุงรสแบบลึกซึ้งและกลมกลืน ใช้หัวไชเท้าหนาๆ พร้อมทูน่า 3 กระป๋อง ปรุงรสด้วยขิงสดและพริกเขียวที่เผ็ดเปรี้ยว ต้มอย่างช้าๆ จนได้ความสมบูรณ์แบบ—เป็นจานรองข้าวระดับสูงสุดอย่างแท้จริง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรระบายน้ำมันจากกระป๋องทูน่าก่อนเสมอ เพื่อให้จานสุดท้ายสะอาดและไม่เลี่ยน
  • ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา เป็นสิ่งจำเป็นมาก เพราะช่วยกำจัดกลิ่นทูน่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้ได้รสชาติลึกซึ้งเฉพาะตัวของจานนี้ อย่าข้ามขั้นตอนนี้เด็ดขาด
  • การใส่พริกเขียวเร็วเกินไปอาจทำให้ได้กลิ่นดิบและคล้ายหญ้า จึงควรใส่ในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการต้ม เพื่อรักษาความเผ็ดสดใหม่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ไม่ชอบการเตรียมปลาหรือกลิ่นคาวของซุปปลา
  • ผู้ที่ชื่นชอบหัวไชเท้าหวานนุ่มและน้ำซุปเผ็ดเปรี้ยวกลมกลืน
  • คนทำอาหารที่อยากทำจานรองข้าวหนักๆ ด้วยแค่ทูน่ากระป๋องและหัวไชเท้า ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มักมีอยู่ในบ้านเสมอ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. จุง โฮยอง คั่วปลาทูน่าในซอสเมล็ดถั่วเหลือง30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Okjubu40 นาทีง่ายกับข้าว
  4. อาหารของชายคนนี้ จิมทูน่าซอสโกชูจัง50 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูทูน่าสไตล์ Okjubu35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. ลิมซองกึน จิมปลาทูแห้ง45 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. คัลกุกซูปลาทูน่ากระป๋องสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. สูตรของ Striker Chef คั่วปลากระป๋องกับกะหล่ำปลีดองรสชาติหวานเค็ม40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ลิมซองเกิน คั่วปลาโกชีมุจิม20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. จิกแกปลาทูน่าและมันฝรั่งของ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับข้าว