อาหารของชายคนนี้ ซอกกอจี วันจาเจอน
อาหารสำคัญในวันหยุด: เนื้อสับ ไข่ขาวเนื้อเหนียว และผักสับผสมกันแล้วทอดเป็นก้อนเนื้อสับกลมๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องบีบน้ำออกจากเต้าหู้ให้มากพอ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมเปียกหรือแตกขณะปรุง
- การคลุกผสมนานขึ้น จะทำให้คุณสมบัติยึดเกาะของเนื้อเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ก้อนเนื้อเรียบและแข็งแรงขึ้น
- หากไฟแรงเกินไป ด้านนอกจะไหม้เร็วเกินไป ควรใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ด้านในสุกทั่ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเรียนรู้การทำอาหารเจอนที่อบอุ่นใจสำหรับวันหยุดหรือพิธีกรรมบรรพบุรุษ
- ผู้ที่อยากทำอาหารเสริมเนื้อนุ่มที่ทุกเพศทุกวัยชอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ