คุณชายทำอาหาร ผัดปลาทูแห้งกับกุ้งแห้ง

ผัดปลาทูแห้งขนาดเล็กและกุ้งแห้งในกระทะแห้ง จากนั้นผัดต่อด้วยน้ำมันกระเทียมและมัลโทส เพื่อให้ได้จานทานเล่นที่นุ่ม เหนียว ไม่แข็งหรือเปราะหลังจากเย็นตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต้องใส่มัลโทสหลังปิดเตาเท่านั้น เพื่อให้จานยังคงนุ่มและเหนียวแม้จะเย็นตัวแล้ว
  • การใส่มิรินตอนผัดในกระทะแห้งช่วยกำจัดกลิ่นคาว พร้อมเพิ่มความหวานและรสชาติเข้มข้น
  • อย่าหั่นกระเทียมบางเกินไป เพราะอาจไหม้ขณะผัด ควรใช้ชิ้นที่หนาขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำจานปลาทูแห้งที่นุ่ม ไม่กรอบ.
  • คนที่ต้องการผสมกุ้งแห้งและปลาทูแห้งเพื่อจานทานเล่นรสชาติเข้มข้น
  • ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นที่เก็บได้นาน 1 สัปดาห์ในตู้เย็น.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ปลาหมึกตัวเล็กผัดกุ้งแห้ง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. ผัดกุ้งแห้งสไตล์อ๊กจูบู10 นาทีง่ายกับข้าว
  3. อาหารของชายคนนี้ ผัดกะหล่ำปลีกับกุ้งแห้ง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ผัดแตงกวาแก่ใส่กุ้งสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คัลกุกซูสไตล์กุ้งทอดแบบง่ายๆ โดย เซโลคุกกิ้งก็อด10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. ข้าวผัดกุ้งใบโหระพาสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. กุ้งผัดกระเทียมพริกเผาสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ยองคยองอ๊ก คั่วปลาหมึกไข่มะเขือเทศ15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก