คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Okjubu
ผัดผักเขียวหวานกุ้งนี้ปรุงรสด้วยน้ำปลาปูและซุปเนื้อเพื่อให้มีรสชาติอูมามิเข้มข้น แล้วเสริมด้วยน้ำมันงาคั่วเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นและมีรสเผ็ดนิดๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไฟแรงเกินไป ด้านนอกอาจไหม้ขณะที่ด้านในยังไม่สุก ควรปรับระดับเปลวไฟให้เหมาะสมระหว่างการปรุง
- การนำหางกุ้งออกมาก่อนจะทำให้กินได้ง่ายและสะดวกขึ้น
- น้ำมันงาคั่วไวต่อความร้อน จึงควรใส่หลังจากปิดไฟเพื่อรักษาความหอมเข้มข้นและรสชาติน้ำมันที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานทานเล่นง่ายๆ แสนอร่อยที่สามารถกินได้ทุกวัน.
- ผู้ที่ต้องการอาหารเค็มๆ ที่มีผักเขียวหวานและกุ้งพร้อมรสอูมามิเข้มข้น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









