สูตรทั้งหมด

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

จานผักชีฝรั่งที่ทำให้ข้าวหมดในพริบตา ต้มเพียงหนึ่งนาทีด้วยน้ำซุปที่ต้มสุกเป็นชั้น แล้วพักไว้เพื่อรักษาความหอมและเนื้อสัมผัสอย่างเต็มที่

20 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบผักชีฝรั่งพริกแดงหัวหอมซอสโซยุซอสทูน่า

จานที่ทำให้ข้าวหมดรสชาติหอมชวนกินใช้ผักในตู้เย็นให้หมด

จุง โฮยอง คัลกุกซูมันเงา

คัลกุกซูที่ทำโดยต้มเส้นแก้วโดยตรงในน้ำซอสสัดส่วนทองคำ ยังคงไม่เหนียวติดกัน และคงความหนึบและมันเงาแม้หลังจากเย็นแล้ว

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เส้นแก้วเนื้อหมูชิ้นหัวหอมใหญ่แครอทเห็ดชิตาเกะแห้ง

อาหารเทศกาลอาหารสำหรับงานเลี้ยงอาหารหนึ่งกระทะ

คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook

สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้ามัลโทสพริกป่นเม็ดหยาบพริกป่นเม็ดละเอียดน้ำตาล

อาหารทานเล่นกรอบอาหารทานเล่นแปลกใหม่

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แกะมัทซัลจิเก

อาหารทานเล่นรสชาติเด็ด ดึงดูดใจ ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารข้างทางที่โด่งดัง โดยกลิ่นเผ็ดหอมของน้ำมันโกชูจังผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานอันเข้มข้นของแกะมัทซัล ทำให้หยุดไม่ได้แม้แต่คำเดียว

15 นาทีง่ายกับข้าว

เค้กปลาหมึกหอยนางรมแกะมัทซัลหัวหอมใหญ่แครอทพริกแดง

ขโมยข้าวอาหารทานเล่นสำหรับกล่องข้าวเผ็ดและเค็ม

คุณชายทำอาหาร ผัดปลาทูแห้งกับกุ้งแห้ง

ผัดปลาทูแห้งขนาดเล็กและกุ้งแห้งในกระทะแห้ง จากนั้นผัดต่อด้วยน้ำมันกระเทียมและมัลโทส เพื่อให้ได้จานทานเล่นที่นุ่ม เหนียว ไม่แข็งหรือเปราะหลังจากเย็นตัว

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ปลาทูแห้งกุ้งแห้งมิรินกระเทียมพริกเขียว

ทำเร็ว ง่ายเหมาะกินกับข้าวจานทานเล่น 1 สัปดาห์

Lee Won-il สันคอหมูผัดซอสถั่วเหลือง

หมูผัดสไตล์หมูย่างร้านอาหารคนขับรถแท็กซี่ ที่ใช้ซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์รสเค็มหวาน ย่างจนชุ่มฉ่ำและผัดด้วยไฟแรงให้มีกลิ่นหอมไหม้

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นหัวหอมต้นหอมสีเขียวน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวเบา

รสชาติแบบร้านคนขับกลิ่นกระทะกับข้าวทำเก็บ