ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ School Chef

เคล็ดลับ 💡

• ถ้าตุ๋นเนื้อกับซอสปรุงรสตั้งแต่แรก เนื้อจะเหนียว ควรเคี่ยวเนื้อในน้ำเปล่ากับผักหอมก่อนให้เปื่อย แล้วค่อยเติมเครื่องปรุง
• การใช้น้ำตาลทรายแดงในส่วนผสมจะให้ความหวานละมุนและสีน้ำตาลเข้มน่ารับประทานแบบกัลบีจิม
• เวลารวมประมาณ 100 นาที ประกอบด้วย แช่เลือด 30 นาที ลวก 5 นาที เคี่ยว 30 นาที ตุ๋น 20-25 นาที และเวลาเตรียม เตรียมผักและเครื่องปรุงระหว่างเคี่ยวเนื้อ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เตรียมเมนูเนื้อแน่น ๆ น่าเชื่อถือสำหรับวันพิเศษหรือเลี้ยงแขก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการดับกลิ่นสาบหมูอย่างหมดจดและลิ้มรสซี่โครงตุ๋นเนื้อนุ่ม