ซินดงมิน แกงหัวปลาหมึกสีน้ำตาล

แกงหัวปลาหมึกสีน้ำตาลที่นุ่มและนิ่ม เคี่ยวโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ใช้ซอสสไตล์ญี่ปุ่นที่หวานเค็มกลมกลืน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อให้เนื้อปลาดูดซับความหวานได้ดีขึ้น ควรหลีกเลี่ยงการใส่ซีอิ๊วขาวในตอนแรก ให้ใส่ปลายๆ ของการปรุงแทน
  • การใช้ฝาฟอยล์อลูมิเนียมช่วยกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ ทำให้ลดกลิ่นคาวของปลาได้ง่ายขึ้น
  • ควรกำจัดโฟมที่ลอยขึ้นมาอย่างระมัดระวังระหว่างการปรุง เพื่อให้น้ำซุปสุดท้ายใสและไม่หนัก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทานแกงปลาสไตล์ร้านหรูระดับพรีเมียมที่บ้าน
  • คนที่มองหาเมนูปลาที่สะอาด หวานเค็มกลมกลืน ไม่มีกลิ่นคาวเลย.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูหัวปลาแซลมอนดำสไตล์จุง โฮยอง45 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  2. จัง โฮจุน คั่วหัวปลาไหลทะเล40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ชินดงมิน แซลมอนหัวผักอบเตา30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. พอลลอคกึ่งแห้งตุ๋น โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Kim Dae-seok พอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นเผ็ด35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ปลาพอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋น (โคดารีจอริม) โดย Lee Hye-jung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Kim Dae-seok สูตรสตูว์เนื้อต้นขาไก่50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก