สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 38 สูตร
เจียง โฮยอง คัทซูสต์สไตล์ไข่เค็มแบบพุดดิ้ง
ไข่เค็มสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อสัมผัสเรียบเนียนเหมือนพุดดิ้ง ทำโดยใช้ถ้วยข้าวแทนหม้อดิน ผ่านตะแกรงละเอียด และควบคุมอุณหภูมิอย่างระมัดระวังในหม้อต้มไอน้ำ
คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง
กุ้งเทมปุระสไตล์ญี่ปุ่นกรอบอร่อย ทำจากกุ้งดำตัวใหญ่ จัดเรียงเป็นเส้นตรงอย่างสวยงาม และทานพร้อมหัวกุ้งแยกต่างหาก
เมนูตับปลาหมึกของเชฟชินดงมิน
จานตับปลาหมึกคุณภาพสูง (อันกิโม) ที่กำจัดกลิ่นคาวปลาอย่างสมบูรณ์โดยใช้วิธีการปรุงแบบอุณหภูมิต่ำลับเฉพาะของเชฟ ทำให้ได้รสชาติเนียนนุ่มเหมือนเนยอย่างเต็มที่
ชินดงมิน บูทานอ กาคุนี
อาหารหมูแกะส่วนหน้าทั้งตัวสไตล์ญี่ปุ่นที่ลดความมันด้วยการต้มในหม้อกดดันและผัดบนกระทะ คงความนุ่มละมุนและรสชาติเข้มข้นไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คัทซุกัตสึเนื้อวัวสไตล์จุง โฮยอง
คัทซุกัตสึเนื้อวัวสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม พร้อมเปลือกทอดกรอบและเนื้อภายในนุ่มฉ่ำแบบกลางๆ ที่เก็บรสชาติของน้ำซุปเนื้อไว้อย่างเต็มที่
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ จุง โฮยอง
ไข่เจียวม้วนสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้น เสริมด้วยน้ำซุปก็อมบุ โชชู และมิริน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบ
ข้าวหน้าปลาแซลมอนอะโวคาโดสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูจานเดียวที่ประณีต ประกอบด้วยอะโวคาโดเนื้อนุ่ม หัวหอมซอยกรอบ และซอสวาซาบิทำเองรสเปรี้ยวเผ็ด วางเรียงอย่างลงตัวบนปลาแซลมอนหมัก
ชิน ดงมิน คัลกุกซูปลาแมคเคอเรล
คัลกุกซูแบบดั้งเดิมที่ใช้ปลาแมคเคอเรลสดตัดเป็นสไลด์หมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงถั่วเปลือกแข็งรสเข้มข้น จัดเสิร์ฟบนข้าวต้มใสที่มีรสชาติสะอาดและอูมามิเต็มคำ
คัตสึแซนด์วิชสไตล์จุง โฮยอง
แซนด์วิชคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อหมูปลอกหนาทอดกรอบ ราดด้วยซอสโฮมเมดรสหวานเปรี้ยว และชีสเพื่อความอร่อยเต็มคำ
ชิน ดงมิน ซูชิปลาแอมเบอร์แจ็กคุณภาพสูงที่หมักไว้
ซูชิคุณภาพพรีเมียมที่ทำจากเนื้อปลาแอมเบอร์แจ็กขนาดใหญ่ที่หมักไว้ 30 นาที เพื่อเพิ่มความหนึบและกรอบ พร้อมหางปลาที่ย่างให้มีกลิ่นควันหอม ใช้เทคนิคซูชิแบบญี่ปุ่นแท้จริงในการปรุง
ยากิโซบะของลียอนบก
เส้นผัดสไตล์ญี่ปุ่นสุดง่าย ผัดกับผักกรุบกรอบ เติมซอสยากิโซบะสำเร็จรูปและเครื่องปรุงรสเหลวหนึ่งช้อน
สูตรซุปเปอร์รามงันสไตล์ญี่ปุ่นจากเซโลคุกกิ้งก็อด
ราเมนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมซุปเข้มข้นเนียนลื่นจากการผสมมายองเนสและไข่แดงลงในผงซุปของซินรามงัน ตกแต่งด้วยหมูสามชั้นทอดกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติหรูหราเหมือนร้านราเมนระดับมืออาชีพ