Kim Dae-seok พอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นเผ็ด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ทำความสะอาดเหงือกและเยื่อสีเข้มของพอลล็อคกึ่งแห้งอย่างทั่วถึง เพื่อให้ได้น้ำซุปสะอาด ไม่คาว
• การแช่แข็งพอลล็อคกึ่งแห้งหลังจากหมักเกลือช่วยให้เนื้อแน่น ไม่เละระหว่างปรุง
• การเติมน้ำมันพริกช่วยเพิ่มทั้งความเผ็ดและกลิ่นหอม ให้รสชาติต้นตำรับของสตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์ร้านอาหารมืออาชีพ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำสตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งที่เนื้อปลาแน่น เด้ง ไม่เละ.
• ⭐ผู้ที่อยากรู้เคล็ดลับเครื่องเทศและความข้นแบบร้านอาหารหรู
• ⭐ผู้ที่เตรียมอาหารสำหรับแขกหรือโอกาสพิเศษ