Kim Dae-seok สูตรสตูว์เนื้อต้นขาไก่

เมนูหลักที่นำเสนอเนื้อต้นขาไก่หมัก ย่างและตุ๋นกับซอสสูตรพิเศษที่ทำจากโคล่าและผงกะหรี่ พร้อมด้วยน้ำเชื่อมพุทรา ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบละเอียดอ่อน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ห้ามเติมน้ำเชื่อมพุทราตั้งแต่ต้น เพราะจะทำให้ซอสไหม้ง่าย ควรเติมในขั้นตอนสุดท้ายเสมอเพื่อป้องกันการไหม้และได้ผิวเงางามหวาน
  • การเติมโคล่าลงในน้ำหมักหรือซอสจะทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้นและเสริมความหวานละมุนและรสอูมามิเข้มข้น
  • ผงกะหรี่ครึ่งช้อนช่วยขจัดกลิ่นสาบและรสมันของไก่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ให้รสชาติที่สะอาดไม่ฉุนเกินไป อิ่มอร่อยโดยไม่เลี่ยน

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากเพลิดเพลินกับเมนูไก่ทำเองที่บ้านที่พิเศษและอร่อย แทนการสั่งไก่เดลิเวอรี่.
  • คนที่ต้องการให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับรสชาติหวานเค็ม เผ็ดเล็กน้อยที่ลงตัว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ลีเยออนบ็อก คั่วขาไก่20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. This Man's Cook น่องไก่ตุ๋นโคล่า25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. น่องไก่อบโค้กสไตล์ Kim Jin-soon25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. สตริเกอร์เชฟ ไก่ต้นขาตุ๋นผักกาดขาว30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. ซึงอู อัปปา ไก่ตุ๋นต้นขาไก่รสชาติ Kyochon Chicken20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. พอลลอคกึ่งแห้งตุ๋น โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. จุง โฮยอง คัลกุกซูไก่ต้นขาในน้ำสลัดโกชูจัง35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. การปรุงไก่ต้นขาเคี่ยวซอสซีอิ๊วหวานสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ไก่น่องติดสะโพกตุ๋นรากโกโบ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก