วัตถุดิบหลัก
เนื้อสะโพกไก่มะเขือยาวหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกมีริมซอสปรุงรสพริกเผ็ด Sempioน้ำมันงาผักชีต้นหอมงาดำข้าวหอมมะลิ
ผัดไก่และมะเขือยาวรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
เนื้อสะโพกไก่ผัดจนเหลืองทองกับมะเขือยาวเนื้อนุ่ม ผัดเร็วด้วยซอสพริกรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เผากระทะจนควันขึ้นก่อนกลิ้งน้ำมันงาเคลือบให้ทั่ว เพื่อไม่ให้วัตถุดิบติดกระทะและคงความหอมสดชื่น
- เตรียมวัตถุดิบสำหรับผัดระหว่างพักข้าว จะช่วยให้ขั้นตอนทั้งหมดราบรื่น
- หลังใส่มะเขือยาวแล้วผัดด้วยไฟแรงประมาณ 2 นาที เพื่อให้มะเขือยาวนุ่มและไก่สุกทั่ว
- ใส่ต้นหอม ผักชี งาดำ และน้ำมันงาที่เหลือตอนท้าย จะช่วยให้กลิ่นและการจัดเสิร์ฟสดใหม่ขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาผัดไก่รสเผ็ดไว้กินกับข้าว
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับมะเขือยาวเนื้อนุ่มและเนื้อสะโพกไก่แบบผัดไฟแรง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยุคจองอ็อก คั่วไก่หมูป่าเผ็ด
- This Man's Cook ผัดมะเขือยาวหมูสับ
- การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผัดเนื้อวัวกับมะเขือยาวเผ็ด
- ข้าวกล่องเนื้อสับและมะเขือยาวสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวต้มเนื้อวัวและมะเขือยาวในไมโครเวฟ
- ผัดตีนไก่เผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok
- เยโอ คยองแร ผัดมะเขือยาวเสฉวน
- ยู กียง-อ็อก สลัดมะเขือยาวสไตล์เสฉวน
- ผัดมะเขือยาวเผ็ดสไตล์จีนของ Seonkyoung Longest
- ผัดออมุกมะเขือยาว โดย Aha Bujang
