ผัดมะเขือยาวเผ็ดสไตล์จีนของ Seonkyoung Longest

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับสูตรมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนเนื้อไก่งวงบดเป็นเต้าหู้แข็ง และใช้ซอสหอยนางรมมังสวิรัติกับน้ำสต๊อกผัก
• เคล็ดลับคือต้องผัดกระเทียมและหอมใหญ่ในน้ำมันพริกก่อนด้วยไฟอ่อนเพื่อให้กลิ่นหอมเต็มที่ก่อนใส่เนื้อ
• การปิดท้ายด้วยน้ำมันงาและงาขาวคั่วช่วยเพิ่มรสชาติอย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจีนรสเผ็ดจานหลักกับมะเขือยาวและเนื้อบด
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารจานอิ่มในเวลาทำอาหารสั้น