ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดกับมะเขือยาวสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดมะเขือยาวและเนื้อวัวชิ้นบางด้วยน้ำสลัดซีอิ๊ว แล้ววางบนข้าวร้อนๆ อย่างเต็มอิ่ม

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากได้มื้ออาหารที่ผัดผักและเนื้อรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • ผู้ที่ไม่ชอบความเหนียวของมะเขือยาวแต่ต้องการทานให้อร่อย
  • ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูผัดเค็มหวานเบสซีอิ๊ว เพื่อเป็นเครื่องเคียงที่กินกับข้าวได้ดี

วัตถุดิบหลัก 🥩

มะเขือยาวเนื้อวัวชิ้นบางเหล้าปรุงรสซีอิ๊วขาวแท้น้ำปลาหอยซอสสองบานจางต้นหอมกระเทียมกลุ่มหัวหอมใหญ่

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • มะเขือยาว
  • เนื้อวัวชิ้นบาง
  • เหล้าปรุงรส
  • ซีอิ๊วขาวแท้
  • น้ำปลาหอย
  • ซอสสองบานจาง
  • ต้นหอม
  • กระเทียมกลุ่ม
  • หัวหอมใหญ่

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: มะเขือยาว, เนื้อวัวชิ้นบาง, เหล้าปรุงรส, ซีอิ๊วขาวแท้, น้ำปลาหอย, ซอสสองบานจาง, ต้นหอม, กระเทียมกลุ่ม
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดกับมะเขือยาว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม มะเขือยาว, เนื้อวัวชิ้นบาง, เหล้าปรุงรส, ซีอิ๊วขาวแท้, น้ำปลาหอย, ซอสสองบานจาง, ต้นหอม, กระเทียมกลุ่ม
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดกับมะเขือยาว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวต้มเนื้อวัวและมะเขือยาวในไมโครเวฟ

ข้าวต้มที่โรยด้วยเนื้อวัวปรุงรสหวานเค็มกลมกล่อมและมะเขือยาวนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วเพียงไม่กี่นาที

75นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวเนื้อวัวสับซอสถั่วเหลืองจืดกระเทียมมะเขือยาว
อาหารบ้านไมโครเวฟมื้อกลางวันอิ่มหนัก
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวหน้าเนื้อวัวทอดกรอบ

ข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เนื้อวัวหั่นบางทอดกรอบ คลุกเคล้ากับกะหล่ำปลีสับกรอบและซอสมายองเนสรสชาติหวานเค็ม ให้ความรู้สึกแปลกใหม่

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อวัวต้นหอมกระเทียมเชียงโจวน้ำมันงา
อาหารแปลกใหม่อาหารจานเดียวอาหารทอด
YouTube

Okjubu ข้าวหน้าหมูสันคอมะเขือยาว

หมูสันคอชิ้นหนาและมะเขือยาวนุ่มๆ ผัดกับซอสเต้าเจี้ยวมะเขือเทศสูตรพิเศษ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ เป็นข้าวหน้าเมนูเด็ด

20นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
หมูสันคอมะเขือยาวหัวหอมซอสหอยนางรมกระเทียมสับ
เมนูหมูสันคอมะเขือยาวเยอะเมนูจานเดียว
YouTube

Striker Chef ข้าวหน้าผักกาดเขียวแบบเวกิ้น

ผักกาดเขียวปรุงด้วยไมโครเวฟให้นุ่ม แล้วคลุกแป้งทอดจนหอมกรอบ พร้อมซอสเลมอนสดชื่น จานอาหารเวกิ้นที่อิ่มเอมและเพลิดเพลิน

20นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ผักกาดเขียวซีอิ๊วทาเมริน้ำตาลปาล์มมิรินเลมอน
ของหวานฤดูร้อนทำง่ายมาก
YouTube

ข้าวหน้ามะเขือม่วงซอสเนยถั่วสไตล์ Striker Chef

ข้าวหน้าเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร ที่เนยถั่วหอมมันและซอสศรีราชาเผ็ดร้อนมาบรรจบกัน เพื่อเพิ่มรสชาติสเต็กมะเขือม่วงเนื้อนุ่มให้ถึงขีดสุด

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
มะเขือม่วงเนยถั่วซีอิ๊วขาวซอสศรีราชาน้ำผึ้ง
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารแปลกใหม่ทำง่ายสุดๆ
YouTube

ชอย คัง-รก ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น

เนื้อวัวลวกในน้ำปรุงรสเข้มข้นที่ใช้เหล้าปรุงอาหารแทนน้ำเปล่า เคี่ยวจนเข้าเนื้อ ให้รสชาติกลมกล่อมและสัมผัสที่นุ่มละมุน เป็นเมนูข้าวสไตล์ญี่ปุ่น

50นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวเนื้อวัวเหล้าปรุงอาหาร (ชองจู)ซอสถั่วเหลือง
สไตล์อิซากายะข้าวหน้าเนื้อเมนูพิเศษ