ผัดมะเขือยาวสไตล์เสฉวนที่ไม่ต้องทอด แต่ใช้การหมักเกลือเพื่อลดความเลี่ยน ให้รสชาติกลมกล่อม
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
แหล่งที่มา: YouTubeยอกาเน / เชฟเยโอ คยองแร, เชฟพัก อึนยอง
จานมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดสีทองเสิร์ฟพร้อมซอสอะหยังรสเผ็ดเปรี้ยวและเนื้อหมูสับ