สเต็กริบอายด์สไตล์ Raymon Kim
สเต็กริบอายด์ฮันวูที่หนาและปรุงอย่างพอดี พร้อมซอสไวน์แดงคลาสสิกที่ทำจากหัวหอมเล็ก ไวน์แดง มัสตาร์ดดิจง และเนยเย็นที่ลดความเข้มข้นลง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรใช้เนยเย็นเสมอเมื่อทำซอสไวน์ เพราะช่วยป้องกันการแยกตัวและทำให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน แวววาว
- สำหรับสเต็กที่หนามาก ให้เพิ่มเวลาในการปรุงหรือผัดด้านข้างอย่างระมัดระวัง เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำภายใน
- มะเขือเทศเชอร์รี่เปราะบางและมีแนวโน้มแตกง่าย ควรผัดสั้นๆ เท่านั้นตอนปลายเพื่อไม่ให้สุกเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสเต็กสไตล์ร้านอาหารแท้จริงพร้อมซอสไวน์เข้มข้นและลึกซึ้ง
- ใครก็ตามที่อยากเสิร์ฟอาหารเนื้อที่ดูหรูหราในโอกาสพิเศษหรืองานเฉลิมฉลอง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









