วัตถุดิบหลัก 🥩
แซลมอนกระเทียมข่าซีอิ๊วน้ำผึ้งเมเปิลน้ำมันงาพริกป่นบดน้ำมันมะกอกเนยใบสะระแหน่ต้นหอมญี่ปุ่น
คุกกี้เรย์มอน คิม แซลมอนสเต็ก
จานแซลมอนแบบหนึ่งกระทะที่หมักด้วยซอสหวานเค็มจากน้ำมันงาและน้ำผึ้งเมเปิล แล้วนำไปย่างจนได้ผิวหนังกรอบและเนื้อภายในนุ่มชุ่ม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองแซลมอนย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่มีผิวกรอบนอกเนื้อนุ่มใน
- ⭐ ผู้ที่อยากสัมผัสความสมดุลที่ลงตัวระหว่างน้ำผึ้งเมเปิลกับซีอิ๊วในซอสเค็มหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อแซลมอน (มีหนัง) 2 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สเต็กปลาแซลมอนหนังกรอบเนื้อฉ่ำสไตล์ Lee Won-il
สเต็กปลาแซลมอนแบบคลาสสิกที่ปรุงจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ หนังกรอบเหมือนคุกกี้ ส่วนเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ
ปลาแซลมอนเนย
연어스테이크นอกกรอบในนุ่มอาหารตะวันตก
สเต๊กแซลมอนตึกดัก ฮยอง
สเต๊กแซลมอนสดปรุงรสด้วยมิรินและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยเนยและซอสหวานจากยูจาชอง ทอดให้เนื้อนุ่ม
ปลาแซลมอนมิรินสาหร่ายคอมบุกระเทียมโรสแมรี
กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านมื้อดึก
