กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 18 สูตร

นำเนื้อปลาทูน่าไปย่างคร่าวๆ ในเตาอบลมร้อน จากนั้นทาซอสโฮลิเดย์ที่ทำจากซอสแดงและเต้าเจี้ยวอย่างหนาแน่น แล้วย่างอีกครั้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกรอบนอกนุ่มใน สำหรับเมนูผักดองเสริมอาหาร

จานปรุงรสแบบหวานเค็มที่ไม่มีกลิ่นคาวปลา โดยนำเนื้อปลาจากปลาแมคเคอรีกระป๋องมาต้มในซอสสไตล์โกจูจังพร้อมพริกพีริลลา

จานปลาสไตล์อิตาเลียนที่นำเสนอเนื้อปลากระเบนทอดกรอบพร้อมความกลมกลืนของรสชาติอูมามิจากหอยนางรม ผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำมันมะกอกและน้ำซุปคอมบุ

สตูว์ปลาเนื้อหนาที่เผ็ดร้อนและข้นเล็กน้อย โดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้ดีเยี่ยม

จานปลาคอดผัดสไตล์จีนที่มีรสชาติเค็มเผ็ดหวานเล็กน้อย โดยทอดปลาคอดให้กรอบโดยไม่มีกลิ่นคาว แล้วผัดกับซอสเต้าเจี้ยวและฮวงดูจัง

จานปลาสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำจากปลาสเตอร์เจียนแห้งปรุงอย่างอ่อนโยนพร้อมมันฝรั่งนุ่มในนม จากนั้นบดให้เป็นเนื้อสอดคล้องรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน

ปลาทูน่าเนื้อนุ่มตุ๋นในซอสหวานเค็มที่ช่วยขจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์ ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

ปลาหอกสไตล์จีนแบบประณีตที่เสริมกลิ่นหอมด้วยน้ำมันร้อนเทลงบนหัวหอมหยกและข่าสับ ให้ได้กลิ่นหอมเต็มที่

ปลาแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่นตุ๋นในน้ำซอสซีอิ๊วเข้มข้นทั้งหวานและเค็ม พร้อมหัวไชเท้า รากบูดโด และคอนจัก ให้รสชาติอูมามิลึกซึ้งและผิวหน้าเงาแวววาว

สเต๊กปลาที่เพลิดเพลินในสไตล์ร้านอาหารหรู ด้วยความหอมมันของน้ำมันมะกอกและเนย ผสานกับต้นหอมญี่ปุ่นหอมกรุ่น

จานอาหารจีนที่มีความซับซ้อน ปลาทอดกรอบด้านนอก ภายในนุ่มชุ่ม ตุ๋นในซอสเผ็ดหวานและเค็มกลมกลืน

ปลาแม็คเคอเรลเค็มที่ถอดกระดูกแล้วตุ๋นกับหัวไชเท้าหวานและเครื่องปรุงรสเข้มข้นที่ซึมเข้าไปในเนื้อปลาอย่างล้ำลึก ทำให้เป็นอาหารที่กินกับข้าวได้ดีมาก