คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim

เคล็ดลับ 💡

• กลิ่นคาวของปลาเกิดจากหนังและเกล็ด จึงควรใช้มีดขูดผิวหนังเบาๆ ในทิศทางตรงข้ามเพื่อขจัดสิ่งสกปรก
• อย่าเคลื่อนย้ายปลาแซลมอนทันทีหลังจากใส่ลงในกระทะ เพราะอาจทำให้เนื้อขาดหรือติดกระทะ ควรรอจนผิวเริ่มแข็งตัวก่อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการจัดเมนูพิเศษและแปลกใหม่สำหรับงานเลี้ยงที่บ้านที่น่าจดจำ
• ⭐ผู้ที่อยากทานสเต็กปลาแซลมอนที่ปรุงอย่างถูกต้อง ไม่มีกลิ่นคาว ผิวนอกกรอบ ภายในนุ่มฉ่ำ.