วัตถุดิบหลัก
ปลาแซลมอนเนยวิสกี้น้ำผึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
สเต็กปลาแซลมอนหรูหราที่ปรุงด้วยความหวานจากน้ำตาลดำและเนย พร้อมกลิ่นหอมของวิสกี้อย่างเบาๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจัดเมนูพิเศษและแปลกใหม่สำหรับงานเลี้ยงที่บ้านที่น่าจดจำ
- ผู้ที่อยากทานสเต็กปลาแซลมอนที่ปรุงอย่างถูกต้อง ไม่มีกลิ่นคาว ผิวนอกกรอบ ภายในนุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
- เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลดำ 3 ช้อนโต๊ะ
- วิสกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ หยิบมือเล็กน้อย
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สเต็กปลาแซลมอนหนังกรอบเนื้อฉ่ำสไตล์ Lee Won-il
สเต็กปลาแซลมอนแบบคลาสสิกที่ปรุงจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ หนังกรอบเหมือนคุกกี้ ส่วนเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ
ปลาแซลมอนเนย
연어스테이크นอกกรอบในนุ่มอาหารตะวันตก
ฟับรี แซลมอนสเต็กและสลัดแอบราสกา
จานเมดิเตอร์เรเนียนที่นำเสนอสเต็กแซลมอนปรุงให้กรอบนอกนุ่มใน พร้อมแอบราสกาและซอสโยเกิร์ตเปรี้ยวจัด
แซลมอนแอบราสกาสตรอว์เบอร์รี่ฮัลลาโบงหัวไชเท้า
สเต็กแซลมอนเมดิเตอร์เรเนียนงานเลี้ยงที่บ้าน
