ร็อตเบฟสไตล์เรย์มอน คิม

เคล็ดลับ 💡

• หลังเจาะรูและใส่กระเทียมแล้ว ควรทิ้งเนื้อไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 วัน เพื่อให้กลิ่นกระเทียมซึมลึกเข้าไปในเนื้อ
• การผูกเนื้อด้วยเชือกจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อบิดเบี้ยวระหว่างอบ และช่วยเก็บน้ำซุปไว้ภายใน
• อย่าหั่นเนื้อทันทีหลังนำออกจากเตา ควรพักไว้ 5-10 นาที เพื่อให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำและนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากประทับใจในโอกาสพิเศษด้วยจานเนื้อที่ดูสวยงามมาก
• ⭐ใครที่สนใจจานเนื้อแบบตะวันตกแท้จริงและเทคนิคลับในการทำซอสเดกลาซ