คุกกี้ริมอน คิม หมูหัน

หมูหันหรูหราที่ทำจากเนื้อหมูสะโพกหนา ปรุงด้วยสมุนไพรสดและกระเทียม แล้วอบอย่างช้าๆ ในเตาเพื่อเก็บน้ำซุปอันเข้มข้นไว้ภายใน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้สมุนไพรวแห้ง ควรแช่น้ำก่อนเล็กน้อย ใช้ปริมาณน้อยลงเพราะมีกลิ่นแรงกว่า
  • อย่าหั่นเนื้อทันทีหลังนำออกจากเตา เพราะน้ำซุปจะไหลออก ต้องทิ้งไว้ให้พักเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
  • อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 63–65 องศาเซลเซียส เพื่อให้เนื้อนุ่มที่สุด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารเนื้อแบบหรูหราสำหรับครอบครัวหรือแขกในโอกาสพิเศษ
  • ใครก็ตามที่ต้องการสร้างหมูหันแบบดั้งเดิมที่มีซอสเกรวี่คลาสสิกโดยใช้เตาอบ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Seonkyoung Longest หมูอบเนย2 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. Striker Chef โรสต์มันฝรั่ง20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Maeil Matna น่องไก่อบเนย50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ร็อตเบฟสไตล์เรย์มอน คิม1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  5. ไก่ย่าง โดย Lee Jae-hoon1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คีร์ชิโก ชิ้นไก่ย่างสไตล์ ยู๊กซิกแมน2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คุกกี้ยูซิกแมน สเต็กเนื้อวัวสไตล์มิชลินสตาร์3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  8. ไก่ย่างโรสต์สไตล์ ซึงอูอปปา (Seungwoo Appa's Maillard Roast Chicken)50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ข้าวหน้าเนื้ออบสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  10. ซึงอู อัปปา ไส้กรอกบดมันฝรั่ง30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก