คุกกี้ยูซิกแมน สเต็กเนื้อวัวสไตล์มิชลินสตาร์

สเต็กเนื้อวัวสไตล์เกาหลีที่ดูน่าประทับใจอย่างยิ่ง ได้รับการพัฒนาจากเทคนิคลับของเชฟมิชลินสองดาว จับคู่กับซอสเพสโต้แบบเฉพาะตัวที่เต็มไปด้วยรสชาติธรรมชาติ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • วัดเกลือและน้ำตาลให้แม่นยำตามน้ำหนักเนื้อ เพื่อให้รสเค็มหวานสม่ำเสมอหลังซึมเข้าเนื้อทั้งหมด
  • เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้ครกและตำแทนการใช้เครื่องปั่น เพราะการโขลกทีละอย่างจะช่วยคงกลิ่นหอมลึกและแท้จริงของสมุนไพรและเครื่องเทศ
  • ระหว่างพักตัว ควรถือเนื้อหันทุกๆ 5 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปสะสมอยู่ด้านใดด้านหนึ่งจากการดึงดูดของแรงโน้มถ่วง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเตรียมจานหลักที่โดดเด่นสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองส่งท้ายปีที่บ้าน ซึ่งจะทำให้ทุกคนตื่นตาตื่นใจ.
  • ผู้ที่อยากสัมผัสความสมดุลอันยอดเยี่ยมของเทคนิคการปรุงที่แม่นยำจากเชฟมิชลินสองดาว พร้อมซอสโฮมเมดที่เปลี่ยนชีวิต.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ร็อตเบฟสไตล์เรย์มอน คิม1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูเนื้อวัวย่างสไตล์ญี่ปุ่นของ YOOXICMAN5 ชั่วโมงปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  3. ข้าวหน้าเนื้ออบสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN4 ชั่วโมงยากสลัดและมื้อเบา
  5. ไก่ย่าง โดย Lee Jae-hoon1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คุกกี้ริมอน คิม หมูหัน1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. Maeil Matna น่องไก่อบเนย50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ไก่ย่างโรสต์สไตล์ ซึงอูอปปา (Seungwoo Appa's Maillard Roast Chicken)50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. Seonkyoung Longest หมูอบเนย2 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. Striker Chef โรสต์มันฝรั่ง20 นาทีง่ายกับข้าว