คิมเมี่ยน จิม คิมชีจิกาเอ้ยเนื้อเต็มคำ
สตูว์คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยเนื้อ ทำจากส่วนผสมที่เหลือในตู้เย็นและไขมันเบคอน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แม้คิมชีจะไม่เปรี้ยวมาก ก็สามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติอุมามิให้กับสตูว์ได้
- หากไม่มีต้นหอมญี่ปุ่น ให้ผัดไขมันเบคอนและกระเทียมก่อน เพื่อใช้แทนน้ำมันต้นหอมญี่ปุ่นในการเพิ่มกลิ่นหอม
- ผักและเนื้อจะค่อยๆ ปล่อยน้ำออกมา จึงควรหลีกเลี่ยงการใส่น้ำมากเกินไปในตอนแรก
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากใช้วัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็นให้หมดอย่างเป็นระเบียบ
- ผู้ที่ต้องการน้ำซุปหมูที่เข้มข้นและลึกซึ้งกว่าคิมชีจิกาทั่วไป
- มือใหม่ที่มองหาวิธีที่เชื่อถือได้เพื่อให้สตูว์มีรสชาติลึกและน่าพึงพอใจ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









