คิมเมี่ยน จิม คิมชีจิกาเอ้ยเนื้อเต็มคำ

สตูว์คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยเนื้อ ทำจากส่วนผสมที่เหลือในตู้เย็นและไขมันเบคอน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แม้คิมชีจะไม่เปรี้ยวมาก ก็สามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติอุมามิให้กับสตูว์ได้
  • หากไม่มีต้นหอมญี่ปุ่น ให้ผัดไขมันเบคอนและกระเทียมก่อน เพื่อใช้แทนน้ำมันต้นหอมญี่ปุ่นในการเพิ่มกลิ่นหอม
  • ผักและเนื้อจะค่อยๆ ปล่อยน้ำออกมา จึงควรหลีกเลี่ยงการใส่น้ำมากเกินไปในตอนแรก

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากใช้วัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็นให้หมดอย่างเป็นระเบียบ
  • ผู้ที่ต้องการน้ำซุปหมูที่เข้มข้นและลึกซึ้งกว่าคิมชีจิกาทั่วไป
  • มือใหม่ที่มองหาวิธีที่เชื่อถือได้เพื่อให้สตูว์มีรสชาติลึกและน่าพึงพอใจ

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คุกกี้แกงเนื้อของเรย์มอน คิม45 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. พัซซาชั้นเนื้อแน่นสไตล์ เรย์มอน คิม40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. คิมจิจีแดสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. กิมจิจิกแกหมู โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. กิม แดซอก คั่วเนื้อสันคอวัวแกงจืดผักกาดดอง20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คิม เดชอก ทำจิ๊กเกะหมูป่าต้มน้ำซุปข้น25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. คิมจีแจหมูสไตล์ แบคจงวอน30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. Kim Ho-yoon พอร์คกิมจิจิแก35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ชิกเกน กิมจิ จิเก โดย Lee Hye-jung30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คิมจิจิเกหมูสไตล์ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายซุปและสตูว์