คิมจิจีแดสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ไขมันหมูที่ย่างเองแล้วปั่นใส่จะทำให้น้ำซุปเข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้งกว่าการใช้น้ำมันหมูสำเร็จรูป
• เนื่องจากน้ำซุปเบสเองมีความเข้มข้นจากไขมันหมูแล้ว จึงแนะนำให้ใช้เนื้อหมูเพียงอย่างเดียวในส่วนของเนื้อสัตว์เพื่อรักษารสสมดุล
• น้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปอาจมีเกลืออยู่แล้ว จึงควรลองชิมรสก่อนปรุงด้วยน้ำปลาแห้งเพื่อปรับความเค็มให้เหมาะสม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบน้ำซุปคิมจิจีแดที่เข้มข้นและหนาแน่นกว่าแบบทั่วไป ราวกับร้านอาหารหมู.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้สูตรคิมจิจีแดที่ได้รับการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีทางล้มเหลว แบบฉบับมาตรฐาน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูหลักที่เน้นรสชาติลึกซึ้งจากการประสานกันของน้ำซุปกระดูกวัวและซอสไขมันหมูย่าง