ซุปเปอร์ซูมกิมจิสไตล์ ลิมซองคึน
สูตรลับเพื่อฟื้นฟูปลาหมึกแช่แข็งให้กลับมาเป็นเนื้อสัมผัสสดนุ่ม เหนียวนุ่มเหมือนปลาหมึกที่เพิ่งจับได้ใหม่ๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่เบกกิ้งโซดาเล็กน้อยขณะต้มจะช่วยนุ่มโปรตีน ป้องกันไม่ให้ปลาหมึกแข็งและคงความเหนียวแน่นแต่ยังนุ่ม
- อาหารทะเลสูญเสียน้ำและแข็งตัวหากต้มนานเกินไป จึงต้องต้มเร็วๆ ในน้ำเดือดเพียงประมาณ 30 วินาทีเท่านั้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากปรุงอาหารทะเลแช่แข็งโดยไม่ให้แข็ง ได้ผลลัพธ์เหมือนสดใหม่.
- คนที่มองหาของว่างเบาๆ ที่มีซอสโฮมเมดรสเปรี้ยวหวาน กลมกลืนด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นถั่วลิสง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









