ชาบูชาบูปลาหมึกสาย โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• ขัดปลาหมึกสายด้วยแป้งเพื่อขจัดเมือกและสิ่งสกปรกบนผิว จากนั้นล้างให้สะอาด
• เมื่อใส่ปลาหมึกลงในน้ำซุปเดือด ให้จุ่มขาลงก่อนแล้วจุ่มเข้าและยกออกซ้ำ ๆ เพื่อให้ปลาหมึกม้วนงอสวยงามและได้เนื้อสัมผัสที่เด้ง
• มินาริจะเหนียวและสูญเสียกลิ่นหอมหากต้มนานเกินไป ดังนั้นควรใส่ก่อนรับประทานและลวกเพียงสั้น ๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดในน้ำซุปใสที่สะอาดสดชื่น
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูซุปตามฤดูกาลที่ดีต่อสุขภาพและหรูหรา เหมาะสำหรับเลี้ยงแขก.
• ⭐ผู้ที่สนใจเคล็ดลับการทำความสะอาดและลวกปลาหมึกสายให้เนื้อนุ่มเด้ง