จุกกุมิซัมกยอบซาลสไตล์ซองซีคยอง

ผัดรสเผ็ดเค็มมัน ที่ผสานความมันของหมูสามชั้นกับเนื้อปลาหมึกสายวงแหวนเหนียวนุ่ม เคลือบด้วยซอสสูตรลับที่ทำให้ข้าวหมดหม้อ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่เหล้าปรุงอาหารปริมาณมากในซอสปรุงรสจะให้ความหวานอ่อนๆ และความเงางาม จึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลมาก
  • การลวกปลาหมึกสายวงแหวนสั้นๆ ก่อนผัดจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำส่วนเกินออกมาระหว่างปรุง ซึ่งจะทำให้ซอสเจือจาง
  • การปิดฝากระทะและใช้ไฟอ่อนในช่วงกลางช่วยป้องกันไม่ให้ไหม้ และช่วยให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในหมูสามชั้นและผัก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการกระตุ้นความอยากอาหารด้วยหมูสามชั้นและปลาหมึกสายวงแหวนผัดรสเผ็ดหวานจัดจ้าน
  • ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวที่ใช้เป็นทั้งกับข้าวมื้อเย็นและกับแกล้มโซจูรสเผ็ด
  • ผู้ที่ต้องการซอสผัดที่ข้นเหนียวเกาะชิ้นส่วนผสมอย่างดี ไม่แยกตัวเป็นน้ำ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูปลาหมึกขาตั้งและหมูสามชั้นสไตล์ คิมแดซอก25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ผัดหมูสามชั้นกับจุกกุมิไฟแรง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. หม้อไฟจุกกุมิซัมกยอบซัล โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  5. เรย์มอน คิม คั่วปลาหมึกเผ็ด15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูหมึกสไตล์จุง โฮยอง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูปลาหมึกสไตล์จงฮโย่ง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. Kim Ho-yoon's ผัดจอลมยอนหมึกสายจุกกูมี (webfoot octopus)20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. Striker Chef หอยเชลล์ผัดเนยต้นอ่อนผักกาดขาว25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Seonkyoung Longest's ต๊อกบกกีปลาหมึกสาย20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก