วัตถุดิบหลัก
ต๊อกบกกีปลาหมึกสายหอมใหญ่กะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชี้ฟ้าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมมิริมสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีโคชูการูโคชูจังกระเทียมสับขิงสับงาขาวคั่ว
Seonkyoung Longest's ต๊อกบกกีปลาหมึกสาย
ปลาหมึกสายเหนียวนุ่มและต๊อกบกกีเคลือบด้วยซอสโคชูจังหวานเผ็ด กลิ่นพริกปาปริก้ารมควัน ให้รสชาติเข้มข้นของต๊อกบกกีปลาหมึกสาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดปลาหมึกสายนานเกินไปจะทำให้เนื้อแข็งและคายน้ำ ดังนั้นควรผัดด้วยไฟแรงไม่เกิน 3-4 นาที
- การใส่ผงปาปริการมควันช่วยเพิ่มกลิ่นไหม้สไตล์ร้านอาหารแม้ทำที่บ้าน
- แทนปลาหมึกสาย สามารถใช้ทะเลรวม เช่น ปลาหมึกกล้วยหรือกุ้ง ทำต๊อกบกกีทะเลก็อร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบต๊อกบกกีทะเลเผ็ดเหนียวนุ่ม
- ผู้ที่มองหาเมนูเผ็ดทานเล่นเป็นกับแกล้มหรือมื้อดึก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Ho-yoon's ผัดจอลมยอนหมึกสายจุกกูมี (webfoot octopus)
- ปลาหมึกสายผัดสไตล์แทจอน โดย Aha Bujang
- จุกกุมิโบกึม โดย Aha Bujang
- จุกกุมิซัมกยอบซาลสไตล์ซองซีคยอง
- เรย์มอน คิม คั่วปลาหมึกเผ็ด
- Striker Chef หอยเชลล์ผัดเนยต้นอ่อนผักกาดขาว
- สตริเกอร์เชฟ ปาสต้ามันกุ้งน้ำมัน
- คัลกุกซูหมึกสไตล์จุง โฮยอง
- คัลกุกซูปลาหมึกขาตั้งและหมูสามชั้นสไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูผักโขมสไตล์จุง โฮยอง
