กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 29 สูตร

แตงกวาเกาหลีดองแบบง่ายและเร็วที่ทำได้ภายในหนึ่งวัน โดยใช้น้ำดองลับจากน้ำอัดลมและมัสตาร์ดร้อน ให้รสชาติกรอบ เปรี้ยวหวานอย่างลงตัว

ไก่ทอดจากหม้อทอดไร้น้ำมันที่ใช้เบกกิ้งโซดาทำให้นุ่มแม้แต่เนื้ออกไก่ แล้วคลุกเครื่องเทศ แป้ง และน้ำมันเพื่อให้กรอบนอกนุ่มใน

อกไก่นุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนเนื้อน่องไก่ด้วยวิธีหมักเบกกิ้งโซดา คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนแล้วนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

เคล็ดลับการทำให้เนื้อนุ่มและการควบคุมอุณหภูมิอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ พักเนื้อเพื่อให้ได้หมูทอดคัตสึสันในหมูที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มมาก และมีคุณภาพสูง

แซนด์วิชอาหารเช้าที่เปลี่ยนจากกุ้งปูตัวใหญ่ราคาแพงมาเป็นกุ้งน้ำอ่อนนุ่มและแครอทกรอบ คลุกเคล้าด้วยซอสมายองเนส แล้วใส่ลงในขนมปังฮอตดอกร้อนๆ

ไก่เนื้อนุ่มหมักด้วยเบกกิ้งโซดาและตุ๋นในซอสชุนจังเข้มข้น ให้รสชาติจัดจ้าน

ข้าวผัดจับเชสไตล์จีน ราดหน้าหมูนุ่มที่หมักด้วยเบกกิ้งโซดาและเส้นวุ้นเส้นผัดด้วยไฟแรง

มันฝรั่งต้มพร้อมเบกกิ้งโซดา แล้วคลุกเคล้าด้วยไขมันเป็ดอันเข้มข้นและกลิ่นสมุนไพร อบในเตาเพื่อให้ได้ความกรอบอย่างล้ำลึกโดยไม่ต้องทอดเลย

สเต็กจากกวางตุ้งที่ใช้เนื้อสะโพกที่ปรุงให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา จับคู่กับซอสหวานเปรี้ยวที่น่าหยุดไม่ได้จากซอสเวอร์เชียร์และกetchup

เนื้อผัดสไตล์จีนที่ได้ความนุ่มเด้งจากการใช้เบกกิ้งโซดา และกลิ่นคั่วจากซอสหอยนางรมและกระเทียม

ดักโบกึมทังข้นเหนียวที่แม้แต่เนื้ออกไก่ก็ยังนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยเทคนิคการหมักเบกกิ้งโซดาและเครื่องปรุงลับ มันฝรั่งละลายเข้ากับซอส

สเต็กเนื้อวัวที่ปรุงด้วยความกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสครีมบลูชีสเข้มข้น และโรยด้วยดัลโกนาที่หวานอมเปรี้ยว สร้างรสชาติกลมกลืนอย่างสมบูรณ์แบบในสไตล์ฟินแอนด์ไดน์