คัลกุกซูหมึกสไตล์จุง โฮยอง
อาหารผัดเผ็ดรสหวานที่ต้มหมึกสั้นๆ ในน้ำเดือดเพื่อป้องกันความชื้นเกินและเนื้อแข็ง ทำให้ได้หมึกนุ่มอร่อยและมีรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าผัดหมึกดิบเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดน้ำมากเกินไปและเนื้อแข็ง ควรต้มก่อนเสมอ
- หลังจากต้มแล้ว ใช้กรรไกรตัดไส้ภายในออก ช่วยป้องกันไม่ให้แตกและทำความสะอาดได้ง่ายและสะอาดกว่า
- สำหรับหมึกแช่แข็งหรือหมึกที่ไม่สดใหม่ ควรขัดด้วยแป้งและเกลือเพื่อล้างสิ่งสกปรกและกลิ่นไม่พึงประสงค์
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารผัดหมึกเผ็ดที่สะอาด ไม่เปียกชื้น.
- ผู้ที่อยากทำอาหารว่างจิบเบียร์หรืออาหารคู่ด้านข้างหนักๆ พร้อมเส้นวัวบาง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









