คัลกุกซูหมึกสไตล์จุง โฮยอง

อาหารผัดเผ็ดรสหวานที่ต้มหมึกสั้นๆ ในน้ำเดือดเพื่อป้องกันความชื้นเกินและเนื้อแข็ง ทำให้ได้หมึกนุ่มอร่อยและมีรสชาติ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าผัดหมึกดิบเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดน้ำมากเกินไปและเนื้อแข็ง ควรต้มก่อนเสมอ
  • หลังจากต้มแล้ว ใช้กรรไกรตัดไส้ภายในออก ช่วยป้องกันไม่ให้แตกและทำความสะอาดได้ง่ายและสะอาดกว่า
  • สำหรับหมึกแช่แข็งหรือหมึกที่ไม่สดใหม่ ควรขัดด้วยแป้งและเกลือเพื่อล้างสิ่งสกปรกและกลิ่นไม่พึงประสงค์

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอาหารผัดหมึกเผ็ดที่สะอาด ไม่เปียกชื้น.
  • ผู้ที่อยากทำอาหารว่างจิบเบียร์หรืออาหารคู่ด้านข้างหนักๆ พร้อมเส้นวัวบาง.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. จุกกุมิโบกึม โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ปลาหมึกสายผัดสไตล์แทจอน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  3. เรย์มอน คิม คั่วปลาหมึกเผ็ด15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. Striker Chef หอยเชลล์ผัดเนยต้นอ่อนผักกาดขาว25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูปลาหมึกขาตั้งและหมูสามชั้นสไตล์ คิมแดซอก25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูปลาหมึกสไตล์จงฮโย่ง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. Kim Ho-yoon's ผัดจอลมยอนหมึกสายจุกกูมี (webfoot octopus)20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. Ttukdak Hyung ผัดไส้ใหญ่เนื้อวัวกับหมึกสาย45 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  9. จุกกุมิซัมกยอบซาลสไตล์ซองซีคยอง25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Seonkyoung Longest's ต๊อกบกกีปลาหมึกสาย20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก