คัลกุกซูหอมมันสไตล์ ลิม ซอง-กึน
สลัดหัวไชเท้ากรอบสดชื่นที่ไม่ต้องแช่น้ำ ใช้ซอสปรุงรสแบบอเนกประสงค์ที่มีโกชูจังเพื่อความกลมกลืนของรสชาติที่ลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อรักษาความกรอบตามธรรมชาติและรสชาติอ่อนๆ ของงา ควรใช้หัวไชเท้าดิบโดยไม่ต้องแช่น้ำ
- การใส่โกชูจังลงในซอสจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติและความสดชื่นโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักหรือมันเกินไป
- การผสมน้ำมันงาลงในซอสก่อนจะช่วยให้เคลือบสม่ำเสมอและป้องกันการเกาะของเครื่องปรุงไว้บนผัก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานรองกรอบ รสเปรี้ยวหวานตามฤดูกาลเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูใบไม้ผลิ.
- คนที่อยากเรียนรู้การทำซอสปรุงรสอเนกประสงค์เร็วๆ ไม่ต้องบดผลไม้.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ