ซุปเต้าเจี้ยวบอมดง สูตรอิม ซ็องกึน

เคล็ดลับ 💡

• การนำกุ้งแห้งเข้าไมโครเวฟ 1 นาที หรือคั่วในกระทะแห้ง จะช่วยไล่ความชื้นและกลิ่นคาว ทำให้น้ำซุปหอมกลมกล่อมขึ้น
• ควรละลายเต้าเจี้ยวผ่านกระชอนก่อนใส่หม้อ เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นเม็ดและทำให้ซุปใสสะอาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปที่มีน้ำซุปใสและรสชาติเข้มข้นจากบอมดง
• ⭐ผู้ที่ต้องการต้มซุปเต้าเจี้ยวโดยใช้กุ้งแห้งที่ไม่มีกลิ่นคาว