คูร์ซุกับแตงกวาและเต้าหู้เหลืองสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้ผักกาดสด รสอ่อน เนื้อใบอ่อน เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติสะอาดและสดชื่นมากขึ้น
• หากใช้เต้าหู้เหลืองโฮมเมด ซึ่งอาจเค็วเกินกว่าแบบซื้อมา ควรปรับปริมาณค่อยๆ ไปตามรสชาติให้สมดุล
• ผักกาดเหี่ยวเร็ว ควรหลีกเลี่ยงการต้มนานเหมือนกะหล่ำปลี ใส่ในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและสีสันสดใส