คูร์ซุกับแตงกวาและเต้าหู้เหลืองสไตล์ This Man's Cook
ซุปเต้าหู้เหลืองที่ต้มอย่างนุ่มละมุนด้วยผักกาดอ่อนนุ่มและพริกไทยเขียวเผ็ดในน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้ผักกาดสด รสอ่อน เนื้อใบอ่อน เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติสะอาดและสดชื่นมากขึ้น
- หากใช้เต้าหู้เหลืองโฮมเมด ซึ่งอาจเค็วเกินกว่าแบบซื้อมา ควรปรับปริมาณค่อยๆ ไปตามรสชาติให้สมดุล
- ผักกาดเหี่ยวเร็ว ควรหลีกเลี่ยงการต้มนานเหมือนกะหล่ำปลี ใส่ในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและสีสันสดใส
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากใช้ผักกาดที่เหลือที่เหี่ยวหลังใช้เป็นห่ออาหารอย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่ต้องการซุปอุ่นๆ ที่ทำเร็ว ไม่ต้องต้มนาน เหมาะสำหรับเช้าวันเร่งรีบ.
- ผู้ที่ต้องการทานอาหารเย็นสดชื่นที่มีฐานซุปเต้าหู้เหลืองเข้มข้นและรสเผ็ดร้อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









