คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Lee Yeon-bok
จานผักโขมทอดเบา ๆ ที่เคลือบด้วยแป้ง ราดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดหวานจากเต้าเจี้ยวและน้ำปลาหมึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้มีดตัดแบบมานโดไลน์จะทำให้ชิ้นบางเกินไป ส่งผลให้เนื้อสัมผัสเสีย จึงแนะนำให้หั่นด้วยมีดให้หนาเล็กน้อยแทน
- เมื่อใส่น้ำแป้ง ควรคนน้ำซอสอยู่ตลอดเวลา และเทค่อย ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อป้องกันการรวมตัวเป็นก้อน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่ชอบผักโขมเพราะเนื้อสัมผัสที่นิ่มเละ
- ผู้ที่อยากลองทานจานผักสไตล์จีนที่ดูหรูหรา ที่บ้านในแบบใหม่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









