คัลกุกซูผักบวมสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูผักบวมที่ราคาประหยัด เนื้อกรอบด้านนอก น้ำในด้านในชุ่มฉ่ำ ทำได้ง่ายโดยการคลุกผักบวมกับไข่และแป้งเทมพูราในถุงพลาสติก จากนั้นทอดในน้ำมัน แล้วผัดกับซอสเปรี้ยวหวานที่อร่อยมาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผสมผักบวมกับไข่ก่อนในถุงพลาสติกก่อนใส่ส่วนผสมแห้ง เพื่อให้แป้งติดแน่นและคงความกรอบได้นาน
- หากต้องการสไตล์ทานด้วยน้ำจิ้มแทนการทานกับซอส ให้ทอดผักบวมแยกต่างหาก แล้วผัดผักและซอสแยกต่างหาก แล้วเสิร์ฟแยกกัน
- ทำความสะอาดกระทะให้ดีหลังจากทอด เพื่อกำจัดน้ำมันที่เหลือออก ไม่ให้ซอสมีกลิ่นมัน และรักษารสชาติที่สะอาด เปรี้ยวหวาน
เหมาะสำหรับ
- คนที่ไม่ชอบผักบวมเพราะเนื้อนิ่ม แต่ต้องการลองเมนูที่มีความกรอบอร่อย.
- คนที่อยากทำคัลกุกซูแบบหรูหราได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องแตะแป้งหรือแป้งด้วยมือ เพียงแค่ใช้ถุงพลาสติก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูผักบวมรสเปรี้ยวหวานสไตล์ คิมแดซอก
- อาหารของชายคนนี้ แกงกะทิมะเขือยาวพริกขี้หนู
- คัลกุกซูผักบวมสไตล์ยอ กียงอก
- ชินดงมิน คัลกุกซูหอยนางรมมะเขือยาว
- ซุปนูรุงจีทะเลสไตล์ Striker Chef
- ยองคยงราอี คัลกุกซูเห็ดชิเมจิ
- พักอึนยอง ซุปนูรุงจิกุ้ง
- คอหมูเปรี้ยวหวานสไตล์ Kim Dae-seok
- ซุปกุ้งนูเรองจีสไตล์ ส่งวูพ่อ
- ยู กียงราอี คั่วซุปข้าวเหนียวทอดสามทะเล
