กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 15 สูตร

ข้าวหน้าอบมะเขือยาวสไตล์ญี่ปุ่น (นะสุด้ง) ที่หอมและอิ่มท้อง ทำโดยการทอดมะเขือยาวชุบแป้งมันให้กรอบ ผัดหมูสับและต้นหอมใหญ่เกาหลี จากนั้นเคี่ยวในซอสสูตรมิโซะแล้วราดบนข้าว

อาหารจานเดียวที่มีมูลค่าสูงและน่าประทับใจ ด้วยความงามทางสายตาและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนคัมป์ปิมบับปลาไหล ทำจากมะเขือยาวเพียงอย่างเดียว

คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปาก โดยใช้ผักบวมต้มในไมโครเวฟ ทำรอยขีดแล้วกดให้แบน จากนั้นวางซ้อนกับซอสโทนคาตสึและซอสพาสต้ามะเขือเทศ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

จานน้ำเส้นสไตล์ญี่ปุ่นที่หรูหรา นำเสนอมะเขือยาวย่างผิวไหม้คาราเมล รากมะตสึบดละเอียด และเนื้อแมสโซะแบบดิบ อย่างลงตัว

จานพิเศษที่ทำโดยการตัดมะเขือยาวให้แบนราบด้วยการหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะจนได้ผิวนอกกรอบและภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ

จานผักโขมทอดเบา ๆ ที่เคลือบด้วยแป้ง ราดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดหวานจากเต้าเจี้ยวและน้ำปลาหมึก

เมนูพิเศษที่นำหมูสามชั้นแผ่นบางกับมะเขือยาวมาม้วนกันแล้วนำไปย่างจนกรอบนอกนุ่มใน

สูตรยำมะเขือยาวง่ายๆ ที่ใช้ไมโครเวฟทำเสร็จใน 5 นาที

ข้าวผัดมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดกรอบราดด้วยซอสเนื้อสับเผ็ดร้อน

มะเขือม่วงชุบแป้งทอดกรอบ คลุกกับเนื้อสับและผักผัดกับเต้าซี่เสฉวน ทำเป็นข้าวหน้าผัดมะเขือม่วงซอสเสฉวนรสกลมกล่อม

ข้าวผัดมะเขือยาวในหม้อหุงข้าวที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกลืน ทำโดยผัดมะเขือยาวและเนื้อวัวกับต้นหอม ขิง และกระเทียม ก่อนนำทั้งหมดมาหุงรวมกับข้าวในหม้อหุงข้าวให้ได้จานอาหารแบบหนึ่งหม้อที่เต็มไปด้วยรสชาติ

ข้าวกล่องมะเขือยาวรสหวานเค็มที่ทำได้อย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟและกระทะ