มีทบอลมะเขือยาวและใบงา โดย Lee Hye-jung

เมนูมีทบอลพิเศษที่ทำโดยผสมมะเขือยาวหมักเกลือและใบงาหอมเข้ากับเนื้อสับ แล้วนำไปทอดในกระทะจนหอมกรุ่นและเหลืองทอง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหมักมะเขือยาวด้วยเกลือเล็กน้อยและบีบน้ำออกจะช่วยป้องกันไม่ให้มีทบอลแตกตัวและให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม
  • การกดตรงกลางมีทบอลแต่ละลูกเบาๆ ตอนปั้นช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ด้านในสุกทั่วถึงกัน
  • เสิร์ฟพร้อมชิจิมิหรือน้ำจิ้มโชกันจังตามชอบเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับมะเขือยาวในรูปแบบใหม่และอร่อย
  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเมนูกล่องข้าวเที่ยงสำหรับเด็ก
  • ผู้ที่ชื่นชอบมีทบอลทอดกรอบนอกนุ่มในหอมกรุ่น

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผัดมะเขือยาวใบงาสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God จังจาจีใบผักชีฝรั่งไมโครเวฟแบบง่ายสุด8 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. ซองซีคยอง ชุบแป้งทอดซูกินีกุ้ง20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ลูกชิ้นหมูชิวมายสไตล์ซองซีคยอง20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. อาหารของชายคนนี้ ซอกกอจี วันจาเจอน30 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่น Ttukdak Hyung1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ก๋วยเตี๋ยวผัดสไตล์จีนกุ้งวานจา โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก