มีทบอลมะเขือยาวและใบงา โดย Lee Hye-jung
เมนูมีทบอลพิเศษที่ทำโดยผสมมะเขือยาวหมักเกลือและใบงาหอมเข้ากับเนื้อสับ แล้วนำไปทอดในกระทะจนหอมกรุ่นและเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหมักมะเขือยาวด้วยเกลือเล็กน้อยและบีบน้ำออกจะช่วยป้องกันไม่ให้มีทบอลแตกตัวและให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม
- การกดตรงกลางมีทบอลแต่ละลูกเบาๆ ตอนปั้นช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ด้านในสุกทั่วถึงกัน
- เสิร์ฟพร้อมชิจิมิหรือน้ำจิ้มโชกันจังตามชอบเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับมะเขือยาวในรูปแบบใหม่และอร่อย
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเมนูกล่องข้าวเที่ยงสำหรับเด็ก
- ผู้ที่ชื่นชอบมีทบอลทอดกรอบนอกนุ่มในหอมกรุ่น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ