วัตถุดิบหลัก 🥩
เห็ดหอมสดหมูสับเบคอนต้นหอมซอสหอยนางรมเหล้าปรุงอาหารกระเทียมสับแป้งมันฝรั่งไข่เกล็ดขนมปัง
ตึ๊กตักฮยอง เห็ดหอมยัดไส้ทอด
เนื้อหมูสับ เบคอน และผัก ผสมกับก้านเห็ดหอมสับ นำไปยัดไส้ในหมวกเห็ดหอม ชุบไข่และเกล็ดขนมปังนำไปทอด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเห็ดยัดไส้ทอดกรอบๆ แทนการทอดแบบเดิมๆ ในวันหยุดหรือวันพิเศษ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการให้เด็กๆ ที่ไม่ชอบทานเห็ด ได้ทานเห็ดอย่างเอร็ดอร่อยพร้อมกับเนื้อสัตว์
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำของว่างทอดกรอบสไตล์เกาหลีเพื่อทานกับเครื่องดื่ม แทนของทอดที่อมน้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เห็ดหอมสด
- หมูสับ
- เบคอน
- ต้นหอม
- ซอสหอยนางรม
- เหล้าปรุงอาหาร
- กระเทียมสับ
- แป้งมันฝรั่ง
- ไข่
- เกล็ดขนมปัง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เห็ดหอมสด, หมูสับ, เบคอน, ต้นหอม, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร, กระเทียมสับ, แป้งมันฝรั่ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เห็ดหอมยัดไส้ทอด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เห็ดหอมสด, หมูสับ, เบคอน, ต้นหอม, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร, กระเทียมสับ, แป้งมันฝรั่ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เห็ดหอมยัดไส้ทอด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeต๊อกดักเฮือง เห็ดหอมวาซาบิ
เห็ดหอมสับละเอียดนำไปผัดกับซีอิ๊วปรุงรสหวานเค็มจนแห้งกรอบ จากนั้นผสมวาซาบิสดให้เข้ากัน ได้เป็นกับข้าวรสเผ็ดซ่าสไตล์ร้านปิ้งย่างระดับหรู
เห็ดหอมซีอิ๊วน้ำตาลทรายน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมข้าวโพด
คู่หูเนื้อกับข้าวแปลกใหม่รสเผ็ดซ่า
YouTubeซึงอูอัปปา กุ้งทอดปั้นกลม
กุ้งสดสับละเอียด คลุกกับไข่และผงทอดกรอบ ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วทอดให้สุกเหลือง มีเนื้อนุ่มหนึบ อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
กุ้งผงทอดกรอบไข่ต้นหอมน้ำมันพืช
หอมมันอาหารวันเทศกาลกับข้าวเด็ก
YouTubeเพ็ก จงวอน พโยโกบอซอตกุกบับ
Gukbap รสเผ็ดร้อนที่ผัดเห็ดหอมแช่น้ำและหมูสามชั้นกับพริกป่นเกาหลีและ Saeujeot ให้มีกลิ่นหอมไหม้ แล้วเติมน้ำแช่เห็ดหอมลงไปต้ม
เห็ดหอมหมูต้นหอมญี่ปุ่นหอมใหญ่Gukganjang
ทำง่ายสุดๆอาหารประเภทน้ำซุปแก้แฮงค์
YouTubeเพ็ก จงวอน: ขนมครกหมูสับต้นหอม
ขนมครกหมูสับต้นหอมที่ผสมหมูสับ ต้นหอม และเต้าหู้เยอะๆ นำไปทอดในน้ำมันด้วยไฟอ่อนๆ จนด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ
หมูสับต้นหอมเต้าหู้ไข่ต้นหอมใหญ่
อาหารมื้อดึกกับแกล้มมักกอลลี
YouTubeตึกดัก ฮยอง ลูกชิ้นเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นสึคูเนะ
ลูกชิ้นเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น สึคุเนะ ย่างขาไก่ หมู และเนื้อขาไก่ ปรุงรสเค็มๆ กับซอสซีอิ๊ว เพิ่มความอร่อย
ขาน่องไก่หัวหอมต้นหอมมิรินซีอิ๊วขาว
อาหารฟิวชั่นอาหารบ้านๆกับข้าวที่กินข้าวเกลี้ยงจาน
YouTubeชเว คัง-รก เนื้อย่างซอสซี่โครงหมัก
เนื้อย่างพรีเมียมหมักซอสซี่โครงสูตรพิเศษที่เพิ่มผลไม้และยุซุโคโชเพื่อเพิ่มรสชาติให้ถึงขีดสุด หมักทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วนำไปย่าง
เนื้อวัวซีอิ๊วเกาหลี (จินกันจัง)น้ำตาลทรายแดงน้ำเชื่อมข้าวโพด (Japcheong)เหล้าสาเก (Cheongju)
ซอสอเนกประสงค์อาหารจานหรูสำหรับต้อนรับแขก