Kim Milan สเต็กอกเป็ดกับถั่วเลนทิล

เคล็ดลับ 💡

• การกรีดหนังเป็ดช่วยให้ไขมันละลายออกมา ทำให้หนังกรอบเป็นพิเศษ
• หลังจากพลิกอกเป็ดในกระทะ ให้ราดเนยที่ละลายแล้วให้ทั่วด้านเนื้อเพื่อให้ได้สีสวยน่ารับประทาน
• การพักอกเป็ดใต้ฟอยล์หลังอบช่วยให้ความร้อนที่เหลือกระจายน้ำในเนื้ออย่างสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูหลักสไตล์ภัตตาคารสุดประทับใจที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงอกเป็ดให้หนังกรอบนอกนุ่มในสุกแบบมีเดียมแรร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูหลักสุดอลังการสำหรับโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงส่งท้ายปี