คัลกุกซูหวานเค็มสไตล์จุง โฮยอง
สเต็กหมูคอเนื้อนุ่มกรอบด้านนอกจากการเกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดที่หอมกรุ่น แล้วเสริมด้วยซอสเทอริยากิที่ใช้ได้หลากหลายและกลิ่นอายเนยอันเข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์เซโอแก และคุ๊ก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากเนื้อหนาเกินไป อย่าพยายามปรุงทั้งหมดบนเตา เพราะด้านนอกอาจไหม้ก่อนที่ด้านในจะสุก — ควรใช้ไมโครเวฟช่วยปรุงกลางเนื้อให้สุก
- เนยในขั้นตอนสุดท้ายจะลดความเผ็ดและเค็มของซอสเทอริยากิ ทำให้รสชาติเรียบเนียนและกลมกลืนมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานสเต็กเนื้อนุ่มสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้สูตรซอสเทอริยากิโฮมเมดที่มีรสชาติลึกซึ้งและไม่เค็มเกินไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









