สเต็กอกเป็ดบัลซามิก สไตล์สไตรเกอร์ เชฟ

เคล็ดลับ 💡

• เวลาลอกผิวส้ม ควรหลีกเลี่ยงส่วนสีขาวเพราะจะทำให้ขม ให้ใช้มีดปอกบางๆ เฉาะเฉพาะผิวสีเหลือง
• เวลาทอดอกเป็ด ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อนค่อยๆ ทอดหนังให้กรอบด้วยน้ำมันที่ออกมาจากตัวเป็ดเอง
• เวลาหั่นอกเป็ด ควรหันด้านเนื้อขึ้น เพื่อให้หนังกรอบไม่แตกและหน้าตัดสวยงาม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลองทำอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านในวันพิเศษ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำสเต็กอกเป็ดซูวีดให้สุกสม่ำเสมอโดยไม่ล้มเหลว