Kim Milan พาสต้าออเรคเคียตเต้ปูน้ำเงิน
เมนูพาสต้าที่ผัดออเรคเคียตเต้เหนียวนุ่มกับเนื้อปูหวานในซุปกระดองปูเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อใช้ปูแช่แข็งหรือเตรียมปู การลวกในน้ำส้มสายชู 1 นาทีจะช่วยดับกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้แกะเนื้อได้ง่ายขึ้น
- อย่าเคี่ยวเนื้อปูกับน้ำซุปเป็นเวลานาน ให้ใส่ในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อคงความนุ่มและความหวานตามธรรมชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าอิตาเลียนแท้รสอูมามิเข้มข้นโดยใช้ปูม้าหรือปูชนิดอื่น
- ผู้ที่ชื่นชอบความลงตัวระหว่างพาสต้าสั้นเหนียวนุ่มอย่างออเรคเคียตเต้กับน้ำซุปซีฟู้ด
- ผู้ที่เตรียมอาหารตะวันตกที่โดดเด่นทั้งรูปลักษณ์และรสชาติเมื่อต้อนรับแขก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ