วัตถุดิบหลัก
เนื้อตับอวัยวะเส้นเอ็นเนื้อสะโพกแครอทหัวหอมกะหล่ำปลีต้นหอมหยวกกระเทียมซอสมะเขือเทศน้ำซุปไก่เนยพาสต้าน้ำมันมะกอกพาร์สลีย์สดเปเปอร์โคนิโน
พาสต้าตับอวัยวะสไตล์ เรย์มอน คิม
พาสต้าซอสมะเขือเทศที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากเนื้อตับอวัยวะ เนื้อเยื่อเส้นเอ็น และเนื้อสะโพกหมูตุ๋นอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและเนื้อสัมผัสเรียบเนียน หนักแน่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ทำรอยตัดเล็กๆ บนต้นหอมหยวกก่อนใช้แบบเต็มก้าน เพื่อให้สามารถนำออกได้ง่ายหลังปรุง แต่ยังคงเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
- เนื่องจากพาสต้าจะปรุงต่อในซอสเข้มข้น ควรต้มน้อยกว่าปกติเพื่อรักษาเนื้อสัมผัส
- การใส่เนย 1 ชิ้นในขั้นตอนสุดท้ายจะช่วยสมดุลความหนืดของซอส และเพิ่มรสชาติและความมันของพาสต้าให้ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาพาสต้าจานพิเศษและน่าประทับใจสำหรับงานพิเศษ
- แฟนๆ ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นของเนื้อตับอวัยวะ และซอสตุ๋นหนา หนักแน่น ละลายในปาก.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- พาสต้าตับวัวสไตล์จุง โฮยอง
- ราเมียน คิม ปาสต้ารากูขาว
- Kim Milan พาสต้าปลาทรายแดง
- Kim Milan พาสต้าซอสเนื้อขาวสไตล์เนเปิลส์
- วองโกเลพาสต้าสไตล์ Kang Leo
- พาสต้าน้ำมันแอนโชวี่สไตล์ซองชีคยอง
- คาร์โบนาเร่พาสต้าสไตล์ เรย์มอน คิม
- พาสต้าครีมเป๋าฮื้อโดย เพ็ก จงวอน
- พาสต้าสไตล์สเตอจิ แบบ Seungwoo Dad
- พาสต้ามันกุ้งสดสไตล์ สมบูรณ์แบบของ สมบูรณ์ดัด
