โอเรกเกียตเตพาสตาซีราเอกิแอนโชวีสไตล์ Kim Ho-yoon

เคล็ดลับ 💡

• เวลาทำแป้งโอเรกเกียตเต การใส่ไข่จะทำให้แป้งเปียกเกินไปและทรงตัวยาก ดังนั้นควรนวดด้วยแป้งและน้ำเท่านั้น
• เวลาขูดแป้งด้วยมีด การทำให้ผิวด้านในหยาบจะช่วยให้ซอสเกาะได้ดีขึ้น เพิ่มรสชาติ
• แทนที่จะใส่ชีสระหว่างปรุง การขูดชีสโรยด้านบนหลังเสร็จจะทำให้ได้ทั้งรสถั่วของชีสและความสะอาดของน้ำมัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าสไตล์อิตาเลียนโดยนวดแป้งสดเองที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสอูมามิเข้มข้นจากการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของแอนโชวีและซีราเอกิ