พาสต้าสไตล์สเตอจิ แบบ Seungwoo Dad
นำเนื้อไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วบดให้เหมือนเนื้อสัตว์ ผัดจนได้รสชาติเข้มข้น ราดบนเส้นพาสต้ารูปหูหมีที่มีร่องลึก เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไส้กรอกมีรสเค็มและเครื่องเทศแรงอยู่แล้ว ดังนั้นในขั้นตอนการปรุงซอส ควรระวังอย่าใส่เกลือเพิ่ม เพราะอาจทำให้เค็มเกินไป
- หากไม่มีเส้นโอเรคเคเตะ สามารถใช้เส้นเพนเน่ พูซซิลี หรือลูโอตา ชนิดเส้นสั้นอื่นๆ แทนได้ ซอสจะยังเกาะเส้นได้ดีและอร่อยได้เช่นกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองพาสต้าสไตล์เนื้อสัตว์ที่ใช้น้ำมันเป็นฐานแทนซอสโทมาโตหรือครีม
- ผู้ที่อยากแปลงไส้กรอกให้กลายเป็นเมนูอิตาเลียนที่ดูหรูหราและน่าสนใจมากกว่าการย่างกินธรรมดา
- ผู้ที่อยากได้ความรู้สึกเคี้ยวหนึบจากเส้นสั้นพร้อมรสชาติเข้มข้นของเนื้อสัตว์ในจานเดียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ