วัตถุดิบหลัก
เส้นโซมยอนซูกินีแครอทกระเทียมสับผงน้ำซุปปลาแห้งดาชิดะน้ำสกัดปลาทูน่าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วซุปโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำตาลต้นหอมใหญ่เกาหลีสาหร่ายย่างบด
บะหมี่โซมยอนซูกินีสไตล์ Kim Jin-sun
จันชีกุกซูซูกินีพร้อมกลิ่นกระเทียมสะอาดที่สกัดผ่านกระชอนและน้ำซุปสกัดปลาทูน่า ราดด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วสูตรพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำซุปให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การสกัดกระเทียมสับผ่านกระชอนแทนการใส่ลงไปโดยตรงช่วยให้น้ำซุปใสสะอาดไม่มีเศษกระเทียมติดปาก
- การผสมผงน้ำซุปปลาแห้งดาชิดะกับน้ำสกัดปลาทูน่าช่วยให้ทำน้ำซุปจันชีกุกซูเข้มข้นลุ่มลึกได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต้มน้ำสต็อกปลาแห้งแยกต่างหาก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจันชีกุกซูรสเข้มข้นและสะอาดใน 15 นาที.
- ผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างซอสปรุงรสเผ็ดอูมามิกับน้ำซุปซูกินีรสสะอาด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- โพจังมาชา กิมจิ ออมุก จันชี กุกซู โดย Aha Bujang
- เพ็ก จงวอน ชาเอซู จันชีกุกซู
- อาหารของชายคนนี้ คัลกุกซูจันชี
- จันชีคุกซู โดย Aha Bujang
- จานชิคุกซูสไตล์ฟาบรี
- บะหมี่จัดฉีกีซูใส่พริกชี้ฟ้าและกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
- อาหารของชายคนนี้ คัลกุกซูจันชี
- สูตรจานด่วนพิเศษของเชฟซึงอู
- จันชีกุกซูฉบับทำง่ายสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แบบง่ายๆ
